Produk Kewirausahaan - Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Menjadi Minuman Unik yang Kaya Manfaat - Kopi Kulpi (Kopi Kulit Pisang)

Assalamu'alaikum wr. wb.

Umumya kulit pisang hanya di buang atau di jadikan pakan kambing dan sejenisnya. Tapi ternyata banyak orang yang tidak menyadari bahwa kulit pisang dapat di manfaatkan menjadi beragam produk. seperti keripik kulit pisang, kerupuk kulit pisang dan kopi kulit pisang. Nmun kali ini saya akan membahas mengenai kopi kulit pisang.

Kopi Kulit Pisang mungkin terdengar asing bagi teman teman semua. Karena faktanya belum ada produk kopi dari kulit pisang yang dipasarkan di wilayah jawa tengah.

Kopi kulit pisang ternyata mempunyai banyak manfaat, diantaranya

1. Meredakan Nyeri, seperti sakit kepala dan sakit gigi

2. Menurunkan Kolestrol

3. Menurunkan Berat Badan

4. Dan Lain Lain.

Bagi

kalian yang ingin membeli produk kopi kulit pisang ini dapat mengunjungi toko di aplikasi belanja oline Tokopedia, Shopee, dan Bukalapak yaitu "Bunga Lofita Saputri". produk ini dijual dalam kemasan 50gr

Cara pembuatan dari kopi kulit pisang ini sangatlah mudah dan tidak memakan banyak biaya. Simak caranya berikut : 

Alat :

1. Pisau

2. Talenan

3. Tampah

4. Wajan

5. Seperangkat Kompor

6. Spatula

7. Blender atau Alat Giling

Bahan :

Kulit Pisang Kepok

Cara membuat :

1. Cuci bersih limbah kulit pisang yang telah disedikan

2. Potong kulit pisang kecil kecil (agar cepat kering saat proses penjemuran)

3. Jemur kulit pisang dibawah sinar matahari langsung selama 3-2 hari atau bisa dengan cara di oven selama kurang lebih 1 jam hingga kulit pisang benar benar kering

4. Sangrai kulit pisang yang telah di jemur selama 1 1/2 jam menggunakan api sedang hingga kulit pisang berwarna hitam seluruhnya.

5. Giling kulit pisang yang telah di sangrai menggunakan blender atau mesin giling.

6. Kopi Kulit pisang siap di nikmati :)

Saran Penyajian :

           

1. Masukan satu sendok teh kopi kulit pisang ke dalam gelas
2. Masukan satu sendok makan gula pasir atau sesuai selera
3. Tuangkan air panas secukupnya
4. Aduk rata
5. Kopi Kulit pisang siap untuk dinikmati :)

Tugas Aplikom A
Nama : Bunga Lofita Saputri (1802030109)